Biber sosu

MALZEMELER
1kg sivri biber
1 kg.domates
1 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sirke

HAZIRLANISI
Biberleri iri olarak kiyin. Yag ve sirkeyi tencereye koyup kaynatmaya baslayin ve biberleri ekleyin. Biberler sarardigi zaman rendelediginiz domatesleri ekleyip suyunu biraz cekene kadar kaynatin. Aci seviyorsaniz biberlerin bir kismini aci kullanabilirsiniz arzuya gore tuz ekleyebilirsiniz. Buzdolabinda uzun sure muhafaza edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!