Bobrek sote
MALZEMELER
10 adet bobrek
4 adet yesil biber
1 adet sogan
2 adet domates
1 kasik margarin
2 yemek kasigi kekik
Yeterince tuz, karabiber

HAZIRLANISI
Yag tencerede eritilir. Ince dogranmis sivri biber, ince kiyilmis sogan ve kusbasi olarak kesilmis bobrekler tencereye atilir. Tahta bir kasikla 5 dakika kadar cevrilir. Uzerine rendelenmis domates ilave edilir. Tuz, biber eklenir ve 15 dakika kadar harli ateste pisirilir. Inecegine yakin kekik eklenir. 1-2 tasim kaynatilir ve sicak olarak servis yapilir.

Afiyet Olsun!