Bostana
MALZEMELER
2 adet iri domates
6 adet yesil sogan veya 1 adet kuru sogan
1/2 demet maydanoz
1 tatli kasigi salca
1 adet limon
1 cay kasigi pulbiber
1 kahve fincani su
HAZIRLANISI
Domateslerin kabuklarini soyun, sogan ve maydanozu ile birlikte ince ince kiyin. Salca, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karistirin. Icerisine suyu da ekleyip servis yapin.
Afiyet Olsun!