Bulgur koftesi
MALZEMELER
250 gr kiyma
1 paket koftelik bulgur
1 adet sogan
6 adet patates
karabiber
kimyon

HAZIRLANISI
Patatesleri haslayin, sicakken ezip, icine bulgur dokun. Tencerenin kapagini kapatin. Ilindiginda icine kiyma, kimyon, karabiber, ince dogranmis sogan ve tuz ilave edip yogrun. Kofte seklinde hazirlayip, yagda kizartin. Uzerine sarmisakli yogurt dokup, servis yapin.

Afiyet Olsun!