Cikolatali-Findikli Ispiraller

MALZEMELER
1,5 su bardagi un
Yarim su bardagi kakao
Yarim su bardagi toz seker
Yarim su bardagi dovulmus findik (veya ceviz)
100 gr. kup kup kesilmis margarin
1 adet yumurta
Yaklasik 1 corba kasigi soguk su
1/3 su bardagi cikolatali findik ezmesi

HAZIRLANISI
Iki adet firin tepsisini yaglayin. Uzerini yagli kagitla kaplayin. Un, kakao, seker ve findiklari robotta cekin. Yagi ilave edin. Yarim dakika, karisim ekmek ufagi gorunumu alana dek tekrar cekin. Yumurtayi ve yeteri kadar suyu ekleyin. Hamur haline gelene dek karistirin. Hamuru hafifce unlanmis bir zemine alin. Yarim dakika kadar yogurun. Hamuru buyuk bir parca yagli kaagidin uzerinde acin. 25x35 cm. boyutlarinda bir dikdortgen elde edin. Fazla kenarlari kesin. Hamurun uzerine cikolatali findik ezmesini surun. Kagitla hamuru kaldirarak kisa kenardan baslamak uzere rulo yapin. Kagida sarin, plastik folyoyla ortun. 30 dakika buzdolabinda bekletin. Firini onceden 180 derecede isitin. Hamuru 1 cm. kalinliginda dilimlere bolun. Tepsiye aralarinda biraz mesafe birakarak dizin. 10-12 dakika pisirin. Bir firin izgarasinin uzerinde sogutun.

Afiyet Olsun!