Cilek receli

MALZEMELER
2 kg toz seker
1 kg olgun cilek
2 adet limonun suyu

HAZIRLANISI
Cilekleri bol suda iyice yikayip ,temizleyin. Cileklerin saplarini dikkatlice ayiklayin. Bir kat cilek, bir kat seker olacak sekilde celik bir tencereye dizin. Sekerin cileklerin suyunu cekip sulanmasi icin bu sekilde bir gece bekletin. Ertesi gun tencereyi atese oturtun, recel kaynayarak koyu bir kivam aldiginda limon suyunu ilave edip, karistirin. Bir tasim daha kaynatip, atesten alidiktan sonra kuru cam kavanozlara bosaltin, sogudugunda kavanozlarin kapaklarini kapatip, serin bir yerde muhafaza edin.

Afiyet Olsun!