Cilekli rulo pasta

MALZEMELER
300 gr krema
250 gr cilek
pudra sekeri
4 adet yumurta
100 gram bitter cikolata
6.5 corbakasigi toz seker
1 corbakasigi granul kahve
1 corba kasigi portakal likoru

HAZIRLANISI
Bir corbakasigi suyla kahveyi karistirin. Kahveyi ve cikolatayi, benmari usulu eritip, sogumaya birakin. Yumurtalarin akini ve tozsekeri cirpip, yine berimari usulu eritin. Kopuk haline geldikten sonra, sogumaya biraktiginiz cikolatali karisimin icine bosaltin. Bir kasik yardimiyla ayni yonde karistirin. Bu karisimi yagli kagitla kapli tepsinin icine hic kasik kullanmadan bosaltin. 15 dakika kadar pisirdikten sonra, bir gece dinlendirin.Tepsiden cikardiginiz kekin uzerinden yagli kagidi yavasca sokun. Portakal likoruyle kremayi karistirarak kekin uzerine surun. Ufak ufak dilimlediginiz cilekleri de yerlestirdikten sonra, keki yavasca rulo haline getirin. Ustunu pudra sekeri ve cilekle susledikten sonra servis yapin.

Afiyet Olsun!