Daginik kurabiye
MALZEMELER
2 adet yumurta
250 gr findik
250 gr margarin
6 su bardagi un
1 su bardagi yogurt
1 su bardagi toz seker
1 cay bardagi sivi yag
1 paket kabartma tozu
HAZIRLANISI
Margarini hafif ilitin, iki adet yumurta sarisi, yogurt, sivi yag, seker ve kabartma tozu ile bir kapta elinizle ezip, yumusatin. Un ilave edin, yogurup hamur yapin. Yumurta irilignde hamur parcalari kopartip, once yumurta akina, ardindan dovulmus findiga batirin ve yagladiginiz bir tepsiye dizin. Kurabiyelerin alti ve ustu kizarana dek pisirin.
Afiyet Olsun!