Dana pirzola

MALZEMELER
6 adet dana pirzola
3/4 su pardagi pirinc
250 gr domates suyu
6 yesil biber, ince kiyilmis
yarim su bardagi bira
1 su bardagi sicak su
yarim su bardagi rendelenmis kasarpeyniri
tuz, karabiber, kekik

HAZIRLANISI
Pirzolalari tuzlayip bir tavada cevirin, yanlarina pirinc koyup bir tepsiye yerlestirin. Su, bira, domates suyu ve baharatlari beraberce karistirip bir sos olusturun, bunu pirzolalarla pirinclerin uzerine dokun. Daha sonra tepsiyi aluminyum folya ile ortup, firinda 45 dakika kadar pisirin . Pirzolalarin uzerine kiyilmis yesilbiberleri koyun, daha sonra rendelenmis kasar peynirini gezdirin. Folyoyu yeniden kapatarak 8-10 dakika kadar daha pisirin.

Afiyet Olsun!