Dana rosto

MALZEMELER
2.5 kg dana rosto
1 su bardagi et suyu
2 sogan, kiyilmis
1 kereviz,kiyilmis
1 defne yapragi
1 dis sarmisak, kiyilmis
1 su bardagi bira
10 kisilik

HAZIRLANISI
Butun malzemeleri beraberce yogurup, karistirin. Bu karisimi dana rostonun uzerine dokup yaklasik sekiz saat kadar buzdolabinda saklayin. Daha sonra eti bir kabin icine koyup 4 saat kadar pisirip servis yapin.

Afiyet Olsun!