Domatesli pirinc pilav

MALZEMELER
2 Su bardagi pilavlik pirinc
3 Adet orta boy domates
100 gr tereyag
3 su bardagi sicak su
1 tablet tavuk suyu (istege bagli) veya et suyu

HAZIRLANISI
Domatesleri kalin dipli bir tencereye rendeleyin. Sicak su,tereyagi,tuz ve tavuk tabletini ilave edin. Kaynayinca onceden yikayip suzdugunuz pirinci koyup karistirin. Kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin. Uzerine temiz bir pecete koyup 15-20 dakika dinlendirin. Uzerini taze cekilmis karabiber ile susleyerek sicak olarak servis yapin.
NOT: Turkiyenin her bolgesinde pisirilen bir yemektir. Et ve sebze yemeklerinin yaninda garnitur olarak servis yapilir.

Afiyet Olsun!