Erzincan piyazi

MALZEMELER
2 adet salatalik
2 adet domates
2 adet yesilbiber
100 gr beyaz peynir
100 gr cokelek
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
4 dal reyhan
1/2 cay kasigi kirmizibiber
3/2 kahve fincani zeytinyagi
1 cay kasaigi tuz

HAZIRLANISI
Salatalik, biber ve domatesi kucuk dograyin. Dereotu, reyhan ve maydanozu kiyin, iyice karistirin. Cokelegi cok az sulandirin. Peyniri kucuk parcalara ayirin. Salataya ilave ederek uzerine tuz, zeytinyagi ve kirmizibiber gezdirdikten sonra servis yapin.

Afiyet Olsun!