Firinda cig borek
MALZEMELER
250 gr YAGLI KIYMA
3 adet DOMATES
3 adet SIVRI BIBER
1 Corba kasigi TEREYAG
1 Kahve kasigi KARABIBER
1 Kahve kasigi KIRMIZI BIBER
2 Kahve kasigi TUZ
2 adet YUMURTA
500 gr CIG BoREK HAMURU

HAZIRLANISI
Kiyma + kucuk kupler halinde kesilmis domates + ince kiyim sivri biber + tereyag + biber + tuz harmanlanip , tabak buyuklugunde acilmis hamurun yarisina yayilarak kalan hamur uzerine kapatilip firin tepsisine dizilir . Uzerine cirpilmis yumurta surulerek 30 dakika kadar firinda pisirilir.
Afiyet Olsun!