Firinda tavuk

MALZEMELER
8 parca tavuk eti
1 adet sogan
uc-dort dis sarmisak
3 corba kasigi limon suyu
3 corba kasigi sirke
sivi yag
kekik
3 adet defne yapragi
kirmizi pul biber
ketcap
tuz, karabiber

HAZIRLANISI
Sekiz parca tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede siviyag ile ince kiyilmis sogan, sarmisak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yapragi, kirmizi pul biber ve ketcabi birbucuk su bardagi su ile iyice kaynatin. Bu karisimi, tavuklarin uzerine dokup, aluminyum folyo ile kapatin. Orta derecedeki firinda altmis dakika pisirin.

Afiyet Olsun!