Gomlekli patates
MALZEMELER
6 adet orta boy patates
6 corba kasigi kasar peynir rendesi
Karabiber
Tuz
Suslemek ici maydanoz

HAZIRLANISI
Patatesleri iyice yikadiktan sonra kurulayin ve soymadan kizgin yagda iyice kizartin. Daha sonra havlu kagidin uzerine alip bir kasik yardimi ile zedelemeden icini bosaltin. Icerisine rendelenmis kasar, tuz ve karabiber koyup onceden isittiginiz firinda peynirler eriyene kadar pisirin. Kiyilmis maydanoz ile susleyerek servis yapin.

Afiyet Olsun!