Gocmen salatasi

MALZEMELER
2 adet orta boy patlican
2 adet orta boy taze kirmizi biber
2 adet orta boy domates
2 dis sarmisak
1 yemek kasigi sivi yag
tuz

HAZIRLANISI
Patlicanlari ve biberleri ocakta yada firinda kozleyin. Domateslerin kabuklarini soyun. Sarmisaklari rendeleyin. Patlicanlari, biberleri ve domatesleri kup seklinde dograyin. Yagi ve tuzu katarak harman yapin. Soguk servis yapin.

Afiyet Olsun!