Izgara Kilic Baligi
MALZEMELER
1 corba kasigi beyaz sirke
1 corba kasigi seker
1 kup kup dogranmis kirmizi sogan
2.5 corba kasigi zeytinyagi
2 dal kiyilmis nane
2 kilic baligi filetosu
2 salatalik (dogranmis)
HAZIRLANISI
Salatalik, sogan, nane, sirke, 1 kasik zeytinyagi ve sekeri iyice karistirin. Tuzlayip biberleyin. Baligi kalan zeytinyagi ile iyice yaglayin. Mangalda veya firinin izgarasinda her tarafini 5'er dakika pisirin. Tabaklara alip naneli salata ile servis edin.
Afiyet Olsun!