MALZEMELER
100 gr sirke
100 gr zeytinyagi
100 gr portakal suyu
1 tatli kasigi ketcap
1 tatli kasigi pul biber
1 tatli kasigi kekik
1 tatli kasigi hardal
1 tatli kasigi yogurt
1 adet defne yapragi
1 cay kasigi tuz
8 adet hindi butu
HAZIRLANISI
Hindi etinizi temizleyip yikayin. Sos malzemelerini karistirin. Etlerinizin ustune ufak yariklar acin. Etinizi sosun icinde 24 saat beklettikten sonra izgarada pisirin.