Kabak pureli tavuk
MALZEMELER
2 adet kabak
4 adet tavuk gogsu
200 gr yogurt
1 tatli kasigi salca
8 dis sarmisak
karabiber
tuz
HAZIRLANISI
Kabaklari temizleyin ve 4 parcaya bolun. Tuzlu suda yumusayincaya kadar haslayin. Kabaklari ezerek pure haline getirin. 1 tatli kasigi yogurdu ayirip kalanina 4 dis ezilmis sarimsak ekleyin ve kabak puresiyle karistirin. Ayirdiginiz yogurda, kalan ezilmis sar?msak, karabiber, salca ve tuzu ekleyip karistirin. Tavuk goguslerini bu sosla terbiye edin ve yagsiz tavada arkali ondu pisirin. Kabakla beraber servis yapin
Afiyet Olsun!