Kagitta palamut

MALZEMELER
2 kisilik
1 adet iri palamut
4 dis sarimsak
2 adet sogan
2 adet domates
2 yemek kasigi krema
3 adet sivribiber
1/2 demet maydanoz
2 yemek kasigi zeytinyagi
2-3 defne yapragi
nane
karabiber
tuz

HAZIRLANISI
Baligi ayiklayin, kuyruk kismini kesin fileto gibi acin. Yagli kagida yerlestirin. Uzerine halka dogranmis sogan, cekirdekleri cikarilip dogranmis domates, biber ve sarimsak yerlestirin. Defne yapraklari, zeytinyagi, karabiber ve tuz ekleyin. Kagidi sikica kapatip onceden isitilmis firinda yaklasik 30 dakika pisirin.

Afiyet Olsun!