Kremali tas kebap
MALZEMELER
1 kg kusbasi dana eti
80 gr tereyag (veya misirozu yagi)
1.5 kg taze krema
2 corba kasigi un
tuz, karabiber

HAZIRLANISI
Kucuk parcalar halinde kesilmis kusbasi eti, tereyagiyla birlikte tencereye koyup orta hararetteki atese yerlestirin. Tuz ve karabiberi ilave edip, sik sik kanstirarak pisirin. 10-15 dakika sonra, az suyla karistirdiginiz unu ete katin. Bir sure daha unla pisirdikten sonra kremayi ilave edin. Iyice kanstirdiktan sonra kisik ateste pisineye birakin. Pistikten sonra servis tabagina koyup, uzerini ince kiyilmis maydanoz veya ince kiyilmis sarmisakla susleyip yaninda haslanmis patatesle servis yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun!

Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Rambler's Top100 Rambler's Top100

Сайт управляется системой uCoz