Krepli taco
MALZEMELER
Krep icin:
2 yumurta
1 su bardagi sut
1 su bardagi un
bir tutam tuz.

Ic icin:
1 su bardagi haslanmis barbunya
1 yemek kasigi biber salcasi
1 tatli kasigi domates salcasi
1/2 demet maydanoz
kimyon, tuz karabiber
1/2 cay bardagi kasar peyniri
3 adet kup kup dogranmis domates
3 adet kucuk kucuk dogranmis yesil sogan.


HAZIRLANISI
Krep icin tuzu, unu, sutu ve yumurtalari guzelce mikserde ya da elde cirpin ve olusan bu siviyi isitilmis teflon tavaya dokun ve kreplerin her iki yuzunu de cevirerek pisirin. Haslanmis barbunyalari bir catal yardimiyla ezin icine tuz, karabiber, kimyon, biber ve domates salcalarini ekleyin ve teflon bir tavada bir kac dakika karistirarak bu karisimi kavurun. Kreplerinizin uzerine bu karisimi taksim edin uzerinee yesil sogan domates,maydanoz ve kasar peynirlerini serpin ve rulo yapin yaninda patates cipsiyle veya kizartmasiyla servis yapin.

Afiyet Olsun!