Lengeser

MALZEMELER
1/2 kg kusbasi et
2 adet kuru sogan
250 gr ceviz
8 dilim ekmek
2 corba kasigi margarin
1 cay kasigi tuz
1/2 cay kasigi karabiber
2 su bardagi su

HAZIRLANISI
Margarini eritin, yemeklik dogradiginiz kuru soganlari pembelesinceye kadar cevirin. Kusbasi dogranmis etleri ilave ederek soteleyin ve su su ekleyerek etlerin pismesini saglayin. Biraz sulu kalmasina dikkat edin. Diger tarafta her tabak icin iki dilim ekmegi kucuk parcalara ayirin. Uzerlerine iri dovulmus cevizleri paylastirin. En uste de etleri yerlestirip sicak olarak servis yapin.

Afiyet Olsun!