Mantarli keyif sosis
MALZEMELER
10 adet sosis.
Bol miktarda mantar
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 corba kasigi domates puresi
1 buyuk bas sogan
1 dis sarmisak
2 corba kasigi sivi yag
HAZIRLANISI
Sosisler dilim halinde kesilir.Mantarlar yikandiktan sonra istenilen sekilde dogranir.Sogan,sarmisak,sivri biber ve sosisler yagda hafifce kavrulduktan sonra,userine domates,domates puresi ve mantar eklenerek uzerini asacak sekilde su koyulur.kaynamaya basladiktan sonra,hafif ateste 15 dakika pisirmeye devam edilir.Makarna,patates kizartmasi gibi yiyeceklerin yaninda servis yapilabilir.
Afiyet Olsun!