Nohutlu bamya

MALZEMELER
100 gr kuru bamya (2 saat onceden islatilmis)
1/2 kus basi dana eti
2 su bardagi nohut (Aksamdan islatilmis)
2 domates
2 adet yesil biber
2 kasik margarin
1/2 limon suyu
1 corba kasigi dolu nane
1 dis sarimsak
1 bas sogan

HAZIRLANISI
Yag tencerede hafifce eritilir. Et, ince dogranmis yesil biber, 1 dis sarimsak, ince dogranmis sogan birkac kez cevrilir. Domates rendelenmis olarak ilave edilir. 1-2 tasim kaynatilir. Nohutlar ilave edilir. Tencereye 3 su bardagina yakin su konularak nohutlar yari pismis duruma getirilir. Bamya ve limon suyu ilave edilir. Nohut ve bamya suyunu cekene kadar pisirilir. Inecegine yakin uzerine bol nane dokulur.

Afiyet Olsun!

Russian America Top. Рейтинг ресурсов Русской Америки. Rambler's Top100 Rambler's Top100

Сайт управляется системой uCoz