Pazi cacigi

MALZEMELER
1/2 kg pazi
3 su bardagi yogurt
4 dis sarimsak
1/2 cay kasigi tuz
1/2 cay kasigi kirmizibiber

HAZIRLANISI
Pazilari ayiklayin ve iyice yikayin. Bir tencerede kapagi kapali olarak kendi suyuyla 5 dakika kadar haslayin. Sarmisaklari dovun, tuzla beraber yogurda ilave edin. Pazilar soguyunca sarmisakli yogurt ile karistirarak servis yapin.

Afiyet Olsun!