Peynirli kolay pogaca
MALZEMELER
1/2 paket sana yagi
2 adet yumurta (1 tanesinin sarisi uzeri icin ayrilacak)
2 su bardagi un
1 fike tuz
100 gr beyaz peynir

HAZIRLANISI
Yagi eritip soguttuktan sonra yumurta ve elenmis un ile yogurun. Kivama gelince peyniri ekleyerek cok ezmeden biraz daha yogurun. Ceviz buyuklugunde parcalar halinde elimize aldiginiz hamuru cok ezmeden yuvarlayip yaglanmis firin tepsisine dizin. Uzerine yumurtanin sarisini surun, susam serpip, orta derceli isitimis firinda 175 derecede uzeri hafif pembelesinceye kadar pisirin.
Afiyet Olsun!