Peynirli domates dolmasi
MALZEMELER
4 Adet orta boy domates
1 Corba kasigi feslegen
6 Corba kasigi bayat ekmek ici
4 Corba kasigi parmesan yada rendelenmis kasar peyniri
3 Corba kasigi zeytinyagi
Karabiber
Tuz
HAZIRLANISI
Domatesleri yikadiktan sonra bir tatli kasigi yardimi ile iclerini bosaltin ve tuzlayin. Derin bir kabin icerisinde ekmek kirintilari, feslegen, tuz, karabiber ve zeytinyagini iyice karistirin. Kasik yardimi ile hazirladiginiz harci domateslerin icine doldurun ve uzerinden bastirin. (Alt kisimlarinin bos kalmamasi icin ) Isiya dayanikli, yaglanmis firin kabina domatesleri yerlestirin, uzerlerine peynir serpip onceden orta derecede isitilmis firinda 12 dakika pisirin. Sicak olarak servis yapin.
Afiyet Olsun!