Pirincli domates corbasi
MALZEMELER
1,5 cay bardagi pirinc
1 demet maydanoz
2 kasik margarin
2 adet domates
1 demet maydanoz
1/2 limonun suyu
Yeterince tuz

HAZIRLANISI
Domatesler rendelenir. Yag tencereye konulur ve domatesler tuz da ilave edilerek hafifce oldurulur. Uzerine 6-7 bardak kadar su ilave edilir. Kaynamaya baslayinca ayiklanmis ve yikanmis pirinc atilir. 20-25 dakika kadar pisirilir. Inecegine yakin limon suyu ve ince kiyilmis maydanoz ilave edilip 1-2 tasim daha kaynatilir. Sicak olarak servis yapilir.
Afiyet Olsun!