Portakal surubu

MALZEMELER
1 kg toz seker
6 adet portakal
2.5 su bardagi su
4 adet limonun suyu

HAZIRLANISI
Portakali bol suda iyice yikayip, kabuklarini soyun. Ufak ufak dograyip, cekirdeklerini ayiklayin ve cam bir kap icine koyun. Uzerine toz sekeri dokun, macun kivamina gelinceye ve sekerler tamamen eriyinceye dek ezin. Limon suyunu portakallarin dokun ve portakal parcalarini ezmeye devam edin. Portakallar iyice ezilip hamur haline geldiklerinde 2.5 su bardagi su katip, iyice kanstirin ve suzgecten gecirip surubunu suzun. Elde ettiginiz surubu bir siseye bosaltin. Servis yapacaginiz zaman bir bardaga iki parmak surup koyup uzerini suyla tamamlayin.

Afiyet Olsun!