Razvarusha
MALZEMELER
2.5 su bardagi un
1 su bardagi sut
100 gr margarin
1 su bardagi su
Surup malzemesi :
4 su bardagi toz seker
1/2 limonun suyu
3 su bardagi su

HAZIRLANISI
Sut, su ve yagi bir tencere icinde ocaga koyun, kaynamaya basladiginda un katip, 10 dakika sonra altini kapatin. Soguduktan sonra yumurtalari hamurun icine koyup, yedirin. Elde ettiginiz hamuru, yagladiginiz firin tepsisine yarim cm kalinliginda doseyin. Baklava seklinde dilimleyip, firinda kizanncaya dek pisirin. Surup malzemesiyle koyu bir surup haz?rlayin ve soguk olarak tepsiye dokun. Uzerine cekilmis ceviz serpip, servis yapin.
Afiyet Olsun!