Sam kebabi
MALZEMELER
1/2 kg kabak
2 adet yumurta
1 cay kasigi kabartma tozu
1 cay kasigi tuz
1 cay kasigi karabiber
5-6 yemek kasigi un
1 su bardagi kizartma yagi

HAZIRLANISI
Kabagi yikayin, soyun ve genis bir kaba rendeleyin. Icerisine yumurta, un, tuz, karabiber ve kabartma tozu ilave ederek iyice karistirin. Isinan yagin icerisine karisimdan bir kasik koyarak kizartin ve yayilmis bir tepsiye cikartin. Sevis tabagina alin, maydonoz ile susleyin istege gore sicak yada soguk servis yapin.

Afiyet Olsun!