Sebzeli kizarmali pilav

MALZEMELER
1 su bardagi pirinc
2-3 adet havuc
2-3 adet turp
2 adet patlican
2 adet kabak
1 fincan dereotu
3 adet sivri biber
1 adet sogan
1 adet yumurta
1 bardak un
karabiber
tuz

HAZIRLANISI
Pirinci yag ve suyla bildigimiz sade pilav seklinde pisirin. Tavada yagi eritin ve yemeklik dogranmis soganlari hafifce pembelestirin. Kucuk kucuk dogradiginiz sivri biber, kabak ve patlicanlari ilave edip kavurun. Kavurdugunuz bu ici sade pilava ekleyin ve dinlenmeye birakin. Bu arada dilimlediginiz havuc ve turplari once una sonra yumurtaya batirarak kizartin. Sebzeli pilavla beraber sicak servis yapin

Afiyet Olsun!