MALZEMELER
1 kilo parca kuzu eti
2 adet havuc
2 adet patates
1 adet limon
1.5 lt su
yeteri kadar tuz
HAZIRLANISI
Et, havuc ve patates 1.5 litre suda pisene kadar yaklasik bir saat haslanir. Pistikten sonra arzuya gore tuz atilir ve uzerine limon suyu gezdirilir ve azuya gore ince kiyilmis maydanoz serpilir.