Sehriyeli yayla corbasi
MALZEMELER
tereyagi
arpa sehriye
1 litre et suyu veya su
1 corba kasigi un
1 corba kasigi yogurt
1 tane yumurta
sarmisak
nane
tuz

HAZIRLANISI
Arpa sehriye tereyagiyla biraz kavrulur,uzerine et suyu yada icine et suyu tableti atilmis su eklenir.baska bir kapta un suyla ezilir yavas yavas yedirerek kaynayan suya eklenir bu arada yogurt ve yumurta cirpilir corbamiza eklenir en son sarimsak ve nane biraz da tuz ilave edilir.
Afiyet Olsun!