Sos Morney pratik

MALZEMELER
2 su bardagi kaynar sut
2 kahve fincani soguk sut
biraz rende hindistancevizi
2 kahve fincani un
1 yumurta
2 su bardagi rende gravyer peyniri

HAZIRLANISI
Kucuk bir tencerede unu ve soguk sutu iyice cirparak bulamac haline getirin. Bes dakika dinlendirdikten sonra uzerine kaynar sutu ilave edin ve iyice karistirin. Bes dakika agir ateste karistirarak kaynatin. Ilk sicakligi gecince yumurta ve peyniri ekleyin, iyice karistirin.
Not: Bu sos cok lezzetlidir ve firinda guzel gratine olur. Firinda yapilan tum yemeklerde kullanilabilir. Makarnadan baliga, etten sebzeye kadar tum yemeklerle cok guzel olur.

Afiyet Olsun!