Tava boregi
MALZEMELER
Hamur icin:
1 cay bardagi yogurt,
1 paket kabartma tozu,
Biraz tuz,
Su,
Aldigi kadar un

Ici icin:
150 gr kase yogurdu,
1 yumurta,
Biraz kuru nane,
1 adet sogan,
Arzuya gore kirmizi pul biber

K?zartmak icin:
2 su bardagi yag

HAZIRLANISI
Un, su, yogurt, kabartma tozu, tuz hamur haline getirilir (sertce bir hamur elde edilir). Kucuk bezelere ayrilir, bezeler acilir, ortasina ic malzemeleri koyulur ikiye katlanir kenarlari sikistirilir. Kizgin yagda kizartilir.
Afiyet Olsun!