MALZEMELER
1 adet tavuk gogsu
2 adet yemek kasigi margarin
1 adet carliston biber
1 yemek kasigi biber salcasi
1,5 su bardagi arpa sehriye
tuz
HAZIRLANISI
Once biberleri ince ince dograyin.Tavuk gogsunu kup kup kesin. Margarini bir kapta eritip icine salcayla beraber kavurun. Sonra biberleri ve tavuklari koyup kizartin.