Tekirdag koftesi

MALZEMELER
Yarim kilo koftelik kiyma,
1 yumurta,
2-3 dilim kuru ekmek,
1 bas orta boy kuru sogan,
Tuz,
Karabiber,
Kimyon,
Nane.

HAZIRLANISI
Kiymaya rendelenmis kuru sogani ve rendelenmis emekleri ilave edelim. Yumurtayi da ilave ederek hamur gibi yoguralim. Uzerine baharatlari ve tuzu ekleyerek harc elimizi birakana dek yoguralim. Yuvarlak kofteler yapalim ve yagli tavada kizartalim.

Afiyet Olsun!