Yogurt corbasi
MALZEMELER
1 kase orta boy yogurt
1 avuc pirinc
1-2 kasik un
1 yemek kasigi nane
2 yemek kasigi tereyagi
1 cay kasigi kirmizi pul biber
6 su bardagi su

HAZIRLANISI
Yikanip ayiklanan pirinc kaynamakta olan suya atilir ve pirincler yumusayincaya kadar pisirilir. Diger tarafta yogurdun icine un ilave edilir, iyice cirpilir. Yavas yavas, cevire cevire pirincli suya ilave edilir. Kaynayana kadar cevirme islemine devam edilir. 5 dakika kadar kaynadiktan sonra atesin alti kapatilir, servis edilecegi zaman uzerine hafifce kizdirilmis tereyaginda cevrilmis kirmizi pul biber ve nane ilave edilir.
Afiyet Olsun!