Icli bulgur pilavi

MALZEMELER
1 cay bardagi siviyag
1 kg ince bulgur
1 yemek kasigi tuz
2 su bardagi su
4 cay kasigi susam
2 yemek kasigi kus uzumu
1 adet rendelenmis sogan
bir tutam nane ve kekik
1 cay kasigi pul biber

HAZIRLANISI
Yagi tencereye koyduktan sonra sogan, susam ve kus uzumu iyice kavrulur daha sonra bulgur konulur ve biraz karistirdiktan sonra uzerine nane, kekik, pul biber, 1 yemek kasigi tuz koyulur. 2 su bardagi su koyulduktan sonra suyu cekinceye kadar pisirilir, uzeri gazete kagidiyla kapatildikdan sonra 20 dakika dinlendirilir.

Afiyet Olsun!