Kiymali pirinc corbasi
MALZEMELER
1 bardak Amerikan Pirinci
2 adet dolmalik biber
1 fincan soya yagi
250 gr. dana kiyma
1 adet kuru sogan
1 dis sarimsak
2 bardak et suyu
2 cay kasigi karabiber ve tuz

HAZIRLANISI
Bir tavada yagi kizdirin. Ince kiyilmis biberleri, sogan ve kiymayi yagda kavurun. Unu da bir tencerede cok az yagda esmerlesene kadar kavurun. Onceden hazirladiginiz kiymali karisimi ve et suyunu ekleyin. Corba biraz kaynayinca haslanmis pirinci, sarmisagi ve tuzunu ekleyip ocaktan alin. Uzerine tereyaginda yakilmis kirmizi biber koyarak servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun!