Ciftlik kebabi
MALZEMELER
1 kg kuzu eti
3 corba kasigi yag
3 adet domates
maydanoz
sogan
dereotu
kekik
biber
tuz

HAZIRLANISI
Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrun ve biber ilave edin. Pismesine yakin domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katip, kendi suyu ile pisiririn. Arzu ederseniz taze sogan da katabilirsiniz.

Afiyet Olsun!