Comlek kebabi
MALZEMELER
1 kg koyun eti
250 gr yesil biber
1 bas sarimsak
1 kg domates
kararinca tuz
HAZIRLANISI
Yuksek ateste eti kavurun ve sonra biberi ve sarimsagi ilave edin. 5 dakika kadar bekledikten sonra diger malzemeleri ilave edin. Etler pisene kadar agzini kapatin. Pisme suresi ortalama 45 dakikadir.