Domatesli Tel Sehriye
MALZEMELER
2 adet domates
1 cay bardagi sivi yag
1/2 paket tel sehriye
1 adet limon
1 demet maydanoz
1/2 litre su
yeteri kadar tuz

HAZIRLANISI
Domatesler yikanip, temizlendikten sonra rendelenir, yag ile biraz oldurulur ve tuz ilave edilir. Uzerine 1/2 litre su konulup, kaynamaya birakilir. Kaynayan suya sehriye atilir ve bir iki defa cevrilir. 15 dakika sonra kapagi kapatilir. Uzerine limon suyu ve ince kiyilmis maydanoz ilave edilir.
Afiyet Olsun!