Ezo gelin corbasi
MALZEMELER
1 cay fincani kirmizi mercimek
1 cay fincani ince bulgur
1 adet orta boy sogan
2 corba kasigi margarin
2 corba kasigi domates salcasi
2 cay kasigi kirmizi biber
Yarim cay kasigi aci biber yada biber salcasi
2 cay kasigi nane
Biraz tuz
6-7 bardak su

HAZIRLANISI
Tencereye yag ve kucuk kucuk dogranmis soganlari koyup, hafifce pembelestirin. Su, yikanmis mercimek, bulgur, salca,tuz koyup mercimek ve bulgur yumusayincaya kadar pisirin. Atesten alip aci kirmizi biber, nane serptikten sonra servis yapin.
Afiyet Olsun!