Havuclu pasta

MALZEMELER
1 kg havuc
1 paket biskuvi
yeterli miktarda ceviz ici
1 su bardagi toz seker
3 corba kasigi hindistan cevizi.

HAZIRLANISI
Havuclar temizlendikten sonra iri olarak rendelenir ve orta ateste pisirilir. Pistikten sonra icine seker ilave edilir ve suyu cekilinceye kadar pisirilir. Icine kirilmis biskuvi ve ceviz ici ilave edilir. Serin bir ortamda sogutulur ve kucuk parcalara bolunerek toplar haline getirilir. Uzerine hindistan cevizi koyularak buzdolabinda 2 saat bekletildikten sonra servis yapilir.

Afiyet Olsun!