Kolay pogaca

MALZEMELER
1 su bardagi yogurt,
1 cay bardagi sivi yag,
bir tutam tuz,
1 adet kabartma tozu,
alabildigince un.
(Ic malzemesi: peynir veya patetes, kirmizi biber veya karabiber.)

HAZIRLANISI
Malzemeler karistirilir. Hamur kulak memesi kivamina gelecek sekilde yogurulur. Icine istege gore peynir ya da haslanmis patates, karabiber veya kirmizi biber konulur. (Istege gore ic malzemesine maydonoz da ilave edilebilir.) Pogaca sekli verildikten sonra uzerine yumurta sarisi surulur. Pembelesene kadar kizgin firinda pisirilir.

Afiyet Olsun!