MALZEMELER
4 baget tavuk
2 orta boy havuc
2 orta boy patates
1 sogan
4 dis sarmisak
goz karari sizma yag
1 cay bardagi su
HAZIRLANISI
Sogan ikiye bolunur sarmisakla beraber sizma yagda cok az cevrilir sonra tavuklar konulur. Tavuklar pembelesince havuc ve patates eklenir biraz da oyle kavrulup soganlar cikarilir ve 1 cay bardagi su eklenip kisik ateste suyu cekene kadar pisirilir.