Marullu haslama

MALZEMELER
4 adet kuzu incik
1 adet kivircik salata
1 demet taze sogan
1 demet dereotu
1 adet limon + 1 yumurta sarisi

HAZIRLANISI
Tereyaginda taze soganlar cevrilir ve kuzu incikler cevire cevire kizartilir. Sicak su eklenerek pisirilir. Kivama gelince marul ve dereotu eklenir. 2-3 dakika pisirilip yumurta sarisi ve limon ile terbiye edilir. Az sulu bol yesillikli bir haslama olarak patates salatasi ile servis edilir.

Afiyet Olsun!